ミクニ丸の内のランチ☆

先月の東京旅行の続き（*´ω｀*）

丸の内ブリックスクエアのミクニ丸の内のランチ（n*｀ω´*n）
前回行った時気に入ったので、今度はランチコース。




土曜の昼下がり、満席で女性しかいないーｗ
どのテーブルもマダムや女性のグループでいっぱい（*´ω｀*）
まだオープンして間もないので、土日は予約がないと無理そうですね。


シェフおすすめの東京素材たっぷりなコース　3500円



東京・金町小蕪のヴルーテ、その小蕪の葉のカプチーノ仕立て

とってもキレイな色のスープ（*´ω｀*）






江戸東京野菜（寺島茄子、千住葱、小松菜）小平の隠元・人参・ブロッコリー・椎茸、北海道の帆立ムース寄せ、東京バジルのピストゥーとトマトのクーリー、小平・オクラのサラダ添え

色合いが美しい（n*｀ω´*n）
ソースが少ないのは、素材の味をしっかりと楽しむためなのかな（*´ω｀*）





伊豆七島・大島のサワラのクリスティヤン、
小平のキャベツとベーコンのブレゼ、里芋のフリットとビ―ツのピューレ、赤ワインヴィネガー風味

真っ赤なビーツ。
これは黒胡椒の香りがすごかったけど、むちゃくちゃ美味しいってほどではなかった（；｀ワ´；）




東京フルーツ、小平・次郎柿のタタンとトマトのクラフティ、あきる野・ぼんぼり柚子のソルベ添え

デザートは少しずつで種類があって目でも楽しめる（人*´ω｀*）
柿って苦手だったけど、これはキャラメリゼしてあってパリパリとして美味しかった（n*｀ω´*n）




コーヒーと東京マカロン


このマカロンがすごいｗ
赤っぽいのはワカメだったかな？海草のマカロン。

緑のはなんとわさびなのーーーー（；｀ω´；）

Aﾀﾝと半分にして食べたんだけど、この味でのマカロンはまた食べたいってものではなかったなー（；｀ω´；）


お店の中はHANAHIROさんのお花で飾られてて癒される空間です（n*｀ω´*n）
私的に今回の3500円のランチコースより、前回の平日限定のランチプレートの方が満足度は高かったかな（・´ω｀・）
でもゆっくりできてお話も弾むし、お店の雰囲気は好き（人*´ω｀*）
プリフィックスのように、もうちょっとメニューを選べたりするともっといいのではないかとも思うけどな。

ごちそう様でした（*´ω｀*）




1FのHANAHIROさんのウィンドーディスプレイ（σ*｀ω´*）σ

ダリアの黒蝶の色違いがとってもキレイ。
秋らしい（n*｀ω´*n）

1本800円ぐらいだなと思って店内に入ったら、お値段ビンゴ（；｀ω´；）たけー
欲しいけど買えないよ（；｀ω´；）

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