mikuni MARUNOUCHIのランチプレート☆

9月にOPENした丸の内ブリックスクエア（*´ω｀*）
2階にあるmikuni MARUNOUCHIに行ってきました。

中庭にはバラが咲き乱れ都会のオアシスって感じ（n*｀ω´*n）
丸の内ブリックスクエアができる前には、MIKUNI'S CAFEと隣にMIKUNIがありました。
MIKUNI'S CAFEはずっと昔に行ったことがあった。
2006年5月に閉店してたんですね。
MIKUNIは名古屋にもマリオットにありますが、ランチで1万超えてしまうので、とても無理（；｀ω´；）

この新しくOPENしたミクニ丸の内では同じブリックスクエアにあるHANAHIRO CQとのコラボで店内は美しく飾られています。
そして江戸東京野菜を使ったナチュラルフレンチ。
平日限定でランチプレートがあるというので行ってきました（*´ω｀*）

予約なかったけどいいですか？って聞いたら、12時台は満席だったけど、平日だったから13:30過ぎれば比較的大丈夫だそう（*´ω｀*）


平日限定の東京野菜たっぷりなヘルシーワンプレート。
2400円。



東京・小平の空心菜、馬鈴薯いものヴルーテ、
大島の天然塩で造られた、海水のカプチーノ仕立て

東京湾で獲れた、天草の糸寒天、東京胡瓜、
福井県・有機ベビーリーフと奥多摩の山葵マヨネーズ和え

奥多摩ヤマメのグリエ、大島の天然塩で発酵させた、梅酢のヴィネグレット
八王子・椎茸と秋きのこのフリカッセ添え

江戸川・小松菜、武蔵野・南瓜・茄子、三種パプリカと千住ねぎ、
大島・最高級椿油の薫り



彩りも盛り付けも美しく、量もちょうどいい（*´ω｀*）
お野菜がこんなに甘いなんて！
味付けはそれほど濃くないんだけど、野菜ひとつひとつがしっかりしてるから、美味しかった（*´ω｀*）





東京牛乳のプリン、銀座・丸の内周辺で採れた蜂蜜
武蔵野フルーツ、梨、柿とピンクペッパーの薫り

コーヒー


デザートむちゃくちゃ美味しかった（*´ω｀*）
ゼラチンのバランスが絶妙。
器を揺らすだけでフルフルと震えるプリン。

とても美味しゅうございました（n*｀ω´*n）
これで2400円はお得だと思う。

コースも3500円からとお手ごろです（*´ω｀*）

店内はセンスあふれるアレンジでたくさん飾られていて、目でも癒されます（人*´ω｀*）
毎日HANAHIROさんのメンテナンスを受けているそうです。
テーブルのお花はバラ、たぶんエクアドルローズのようだと思うけど、すごくお花が大きいの。

HANAHIROはリッツカールトン東京やフォーシーズンズ椿山荘も担当しているんですね。
フォーシーズンズ丸の内もかな。

目でも舌でも癒されるステキなレストランです（*´ω｀*）

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