TRAIN BLEU☆トランブルー

飛騨高山の有名なパン屋さん、トランブルーのパン（人*´ω｀*）



この濃い目の焼き色がイイ！(((o（*｀ω´*）o)))

美しいヴィエノワズリーが有名ですが、今回は全粒粉の食パン。
少しトーストして食べると、なんとも香ばしい香り。

成瀬シェフは2005年のフランス・パリで3年に一度開催されている、パンの国際大会である「クープデュモンド」で地方からの出場で日本代表、そして3位になりました（*´ω｀*）

クロワッサンとか美しいですよ。
焼き色が全体的に濃い目なのがうちの好みなのです（人*´ω｀*）

タグ：高山 トランブルー 美味しいパン 成瀬正

コメント 2

はじめまして。
お店にいったことありますが、食パンはまだ食べたことなかったです。明日さっそくいってみます。
by るん (2009-05-18 22:18) 

＞るんさん
こんばんは（*´ω｀*）はじめまして
コメントありがとうございます。
近くにトランブルーがあるだなんて、羨ましい限りです（σ*｀ω´*）σ
私は名古屋なので、なかなか食べれませんが、高山に行く人がいれば頼んで買ってきてもらっています（*´ω｀*）

by Victoria (2009-05-19 00:59)