はなあーと☆Vace cafe

ひさしぶりにはなあーとのVace cafeに行ってきました☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

5月のメニュー☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

Bランチ1780円

稲ヲタには嬉しい178価格ですｗ






●アントレ
・彩野菜とハーブソーセージのゼリーよせ
・ブロッコリーのムース　
・たけのこのキッシュ
・ジンジャー風味のポークとプチトマトグリル
●サラダ
・シーフードフリットとキャロットラペ


どれも手が込んでいて見た目も美しい☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆






●スープ
・玉ねぎのポタージュ　エッグブランマンジェとチーズガレット添え
・ビッテさんのパン


たまねぎの甘さが際立つスープでした






●メイン
・チキンのコンフィ　ジェノベーゼとルバーブの2色のソース　
　アンショワイヤードソースをアクセントに


これビックリした！
チキンがすごくやわらかくて、ルバーブのピンクのソースがとても合ってた！
ほろっとくずれるのにチキンの皮はパリパリでどうやってこんなにやわらかくするんだろう(((^-^)))








●デザート
・ビーツのティラミス
・コーヒー又は紅茶



ビーツは真っ赤なお野菜ですけど、このデザートは鮮やかなピンクｗ




目でも楽しめて大変美味しゅうございました☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
ごちそうさまでした☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆





カンパネラとビバーナム☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆





八重咲きのブバリア☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
かわいいね☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆





薔薇☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆




癒される☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆